Рецепты

Гречневые бездрожжевые булочки

  • 3

    Порции

  • 0 ч. 0мин.

    Подготовка

  • 0 ч. 25 мин.

    Готовить

  • 146 Ккал / 100 г

    Калорийность

  • Простое

    Без лактозы
    Вегетарианское
    Постное
    Фитнес
    Авторская кухня
  • гречневая крупа - 120 г
  • красная чечевица - 35 г
  • ржаной солод - 10 г
  • кипяток - 100 г
  • теплая вода - 100 г
  • пшеничные отруби - 15 г
  • сода - 1/2 ч.л.
  1. Гречневую крупу и чечевицу помолоть в кофемолке.
    В 100 гр. кипятка погасить соду. Добавить солод и 100 гр. воды комнатной температуры, перемешать.

  2. В миске смешать 2 вида муки, отруби и добавить воду. Тщательно перемешать,выложить в формы. Выпекать на 180 гр. 15-20 минут.