Гречневая запеканка со снытью

Гречневая запеканка со снытью

  • 2

    Порции

  • 0 ч. 0мин.

    Подготовка

  • 1 ч. 0 мин.

    Готовить

  • 146 Ккал / 100 г

    Калорийность

  • Простое

    Без глютена
    Фитнес
    Русская кухня
  • 100 г гречневой крупы
  • 160 г куриного фарша
  • 50 г кабачка
  • пучок сныти
  • соль, перец по вкусу
  • 50 г моркови
  • 1 маленькая луковица
  • 30 г сыра
  • растительное масло для обжарки
  1. Гречку отварить до готовности. Лук мелко покрошить, морковку натереть на крупной терке. Пассеровать лук и морковь на небольшом количестве растительного масла. Смешать с гречкой.

  2. Сныть крупно нарезать. Добавить к гречке.

  3. Кабачок натереть на крупной терке. В форму для запекания выложить слой куриного фарша, поверх кабачок.

  4. Поверх выложить гречневую кашу и посыпать тертым сыром. Не забудьте посолить каждый слой по вкусу.

  5. Запекать на 180 гр. 25 минут. Подавать с зеленым луком или чесноком.