Рецепты
Тыква, тушеная с чечевицей и капустой
-
6
Порций
-
20 мин.
Подготовка
-
1 ч. 0 мин.
Готовить
-
37 Ккал / 100 г Калорийность
-
Лук мелко нарубить. Чеснок измельчить. -
На помидорах сделать крестообразные надрезы, ошпарить кипятком и снять кожицу. Нарезать помидоры некрупными кубиками.
-
Тыкву очистить и нарезать кубиками.
-
Кабачок нарезать кубиками.
-
В сотейнике или чаше мультиварки разогреть немного оливкового масла, слегка обжарить лук.
-
Добавить чеснок и пасту карри, перемешать и обжаривать еще минуту.
-
Добавить тыкву, помидоры и кабачок.
-
Залить бульоном или водой так, чтобы жидкость полностью закрыла овощи. Довести до кипения.
-
Чечевицу хорошо промыть.
-
Добавить чечевицу к овощам. Закрыть крышкой и тушить минут 40-50, до размягчения овощей.
-
Капусту нарезать крупными кубиками и добавить к овощам. Посолить и поперчить по вкусу. Готовить еще минут 5-10.
-
Подавать горячим.
Войти в личный кабинет
воспользуйтесь формой
Мы обновили сайт!
Для первого входа в личный кабинет
нужно восстановить пароль:
Восстановить пароль
воспользуйтесь формой
Восстановление пароля
Чудесный гарнир. Я бы с рыбкой сейчас на ужин)))
Оль, у меня муж эту чечевицу как раз с рыбой и ел)))