Рис с овощами в азиатском стиле

4
Порции
0 ч. 30 мин.
Готовить
76 Ккал / 100 г Калорийность

Яркая палитра овощей в соевом соусе c рассыпчатым рисом. Овощи, приготовленные в стиле стир-фрай, остаются хрустящими и сочными, к тому же блюдо не требует много времени на готовку. По желанию, рецепт можно дополнить кусочками куриной грудки, маринованными в соевом соусе.

Это блюдо приготовлено из

Рис Жасмин

в магазине рядом с вами

Тростниковый сахар Демерара

в магазине рядом с вами

Рис Жасмин

в магазине рядом с вами

Рис Жасмин

в магазине рядом с вами

Купить

Это блюдо приготовлено из

Рис Жасмин

в магазине рядом с вами

Тростниковый сахар Демерара

в магазине рядом с вами

Рис Жасмин

в магазине рядом с вами

Рис Жасмин

в магазине рядом с вами

Купить

Приготовление

Рис поместить в кипящую подсолённую воду. Варить около 20 минут после закипания. Затем достать из пакетиков, разрыхлить вилкой.
Брюссельскую капусту проварить около 5 минут, откинуть на дуршлаг. Лук нарезать тонкими полукольцами, болгарский перец нарезать кубиком, морковь и цукини – полукольцами.
Смешать соевый соус с сахаром и водой. Всыпать крахмал, перемешать. Добавить чеснок, пропущенный через пресс.
В сковороде разогреть растительное масло, выложить лук, морковь, цукини и перец. Обжарить на раскаленной сковороде 3-5 минут. Овощи должны оставаться хрустящими.
Добавить брюссельскую капусту. Влить соус, огонь уменьшить до минимума. Готовить, помешивая, еще несколько минут до загустения.
Выложить овощи к рису. Готовьте с удовольствием!