Рецепты с доставкой на дом

Получайте подборки актуальных рецептов на свой почтовый ящик

Рецепты

Пшеничка с овощами "Оранжевое настроение"

  • 4

    Порции

  • 0 ч. 0мин.

    Подготовка

  • 0 ч. 35 мин.

    Готовить

  • 0 Ккал / 100 г

    Калорийность

    Постное

  • 1ст пшеничной крупы
  • 150г тыквы
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 0,5 оранжевого или красного сладкого перца
  • 2ст.л. оливкового масла
  • 1ч.л. сванской соли
  • 0,5ч.л. куркумы
  • 2ст овощного бульона или воды
  • 2 веточки тимьяна
  • соль
  • зелень петрушки для подачи
  1. Тыкву нарезать небольшими кубиками. В чаше мультиварки разогреть масло, выложить тыкву, обжаривать 3-4 минуты.

  2. Морковь нарезать небольшими кубиками. Добавить к тыкве, обжаривать все вместе 3-4 минут.

  3. Лук нарезать маленькими кубиками. Добавить к овощам, обжаривать еще минут 5.

  4. У перца удалить плодоножку и перегородки с семенами, нарезать кубиками, добавить к овощам, обжаривать 2 минуты.

  5. Крупу хорошо промыть холодной водой, добавить к овощам.

  6. Посолить и добавить сванскую соль и куркуму.

  7. Все перемешать. Выложить сверху веточки тимьяна. Залить горячим бульоном или кипятком. Готовить на режиме "гречка" до готовности, минут 15-20.

  8. Удалить тимьян. Кашу разложить по тарелкам, присыпать зеленью.

Не выбрано
Не выбрано
Не выбрано
Не выбрано