Рецепты

Греча с томатами по книге Н.Скворцовой

  • 6

    Порций

  • 0 ч. 15 мин.

    Подготовка

  • 0 ч. 30 мин.

    Готовить

  • 97 Ккал/100 г

    Калорийность

  • Простое

  • Постное

  1. Овощи моем. Лук чистим, нарезаем кубиками и добавляем в разогретый сотейник с маслом.

  2. Затем добавляем нарезанный сладкий перец.

  3. Когда перец и лук хорошо обжарятся, добавляется томат. Он даст сок, и жарка превратится в тушение. Примерно 15 мин. Яблоко очищаем от кожуры, натираем на мелкой терки в пюре. Добавляем в соус. Яблоки дадут приятную кислинку и аромат.

  4. Добавляем соль, сахар и чеснок. Хорошо перемешиваем соус в течении 1-2 минут. Выключаем огонь. Закрываем крышкой.

  5. Хлопья смешать с солью, залить кипятком в пропорции 1:1.

  6. Дать настоятся 5 минут под крышкой. Блюдо готово.

  7. Приятного аппетита!


Не выбрано
Не выбрано
Не выбрано
Не выбрано