Булгур с тыквой

5
Порций
0 ч. 30 мин.
Готовить
81 Ккал / 100 г Калорийность

Булгур с тыквой – яркое и простое в приготовлении блюдо, которое разнообразит как постное, так и ежедневное меню. Булгур получается ароматным и рассыпчатым. Дополните блюдо своими любимыми пряными травами и специями.

Это блюдо приготовлено из

Булгур

в магазине рядом с вами

Булгур

в магазине рядом с вами

Купить

Это блюдо приготовлено из

Булгур

в магазине рядом с вами

Булгур

в магазине рядом с вами

Купить

Приготовление

Тыкву нарезать кубиками. Лук и чеснок мелко нарезать, обжарить на растительном масле до прозрачности. Добавить кубики тыквы. Обжарить около 2 минут.
Всыпать в сковороду булгур и сушеные травы, перемешать. Посолить, поперчить по вкусу. Залить водой или бульоном. Довести до кипения. Когда вода закипит, накрыть сковороду крышкой и готовить на медленном огне 15-17 минут до мягкости булгура.
Добавить при необходимости соль и перец. Украсить блюдо мелко нарезанной петрушкой. Готовьте с удовольствием!