Рецепты
-
Доводим воду до кипения, бросаем 1 ч. л. соли, всыпаем рис, и даём воде закипеть, уменьшаем огонь. Закрываем крышкой и варим 15-20 минут, затем снимаем с огня, и оставляем ещё на 10 минут. Перемешиваем рис вилкой.
-
Пока рис готовится, в сковороде разогреваем масло и забрасываем туда мелко нарезанный лук , готовим до мягкости, около 5 минут. Добавляем морковь, тонко нарезную полосочкамии тушим ещё минут 5. Затем добавляем грибы и жарим всё вместе ещё пять минут. Следом чеснок, имбирь и фасоль, готовим ещё минуты три.
-
Соединяем рис с овощами в сковороде, соевый соус и перемешиваем. Солим перчим и подаём на стол!
-
Олег 13.03.2015Да, шиитаке и миитаке очень полезные. К сожалению, довольно дорогие.
-
Администратор 22.03.2015Спасибо, рецепт зачислен в номинацию №4 вторые блюда
Войти в личный кабинет
воспользуйтесь формой
Мы обновили сайт!
Для первого входа в личный кабинет
нужно восстановить пароль:
Восстановить пароль
воспользуйтесь формой
Восстановление пароля
ммм отличный обед)))
Катя, согласна.
Юль, а грибы шитаки принципиально? где их найти?
Olga , конечно нет)) У нас они продаются в супермаркете, они имеют более насыщенный вкус, чем шампиньоны, и более выраженный аромат грибов, наверно потому что лесные. Конечно их можно заменить на шампиньоны, но лучше на белый гриб))
Несложное, вкусное и полезное блюдо. Шиитаке, кроме особого вкуса, используются в качестве профилактики канцерогенных заболеваний.
Олег, мне очень нравится их вкус и аромат))читала, что они полезные...