Рецепты с доставкой на дом

Получайте подборки актуальных рецептов на свой почтовый ящик

Рецепты

Гречка с шампиньонами

  • 6

    Порций

  • 0 ч. 5мин.

    Подготовка

  • 0 ч. 30 мин.

    Готовить

  • 67 Ккал / 100 г

    Калорийность

  • Простое

    Без глютена, Вегетарианское, Без лактозы, Постное

  • крупа гречневая - 1 стак.
  • лук - 1 шт.
  • шампиньоны - 500 г
  • соль, перец, орегано - 1 щепотка
  • оливковое масло - 2 ст. л.
  • вода - 2,5 стак.
  1. 1-й вариант для кастрюли:
    Пассеровать мелко нарезанный лук в небольшом количестве масла. Добавить шампиньоны, нарезанные пластинками, посолить, поперчить, приправить орегано. Насыпать сверху гречневую крупу, налить 2,5 ст. воды, посолить. Плотно закрыть крышкой, поставить кастрюлю на огонь, довести до кипения, уменьшить огонь и томить 30 минут на самом маленьком огне.

  2. 2-й вариант для мультиварки:
    На дно формы налить немного масло, уложить мелко нарезанный лук, добавить шампиньоны, нарезанные пластинками, посолить, поперчить, приправить орегано. Насыпать сверху гречневую крупу, налить 2,5 ст. воды, посолить. Включить программу «гречка». Дождаться, когда приготовит – у меня это программа на 50 минут. Можно кушать :)

Не выбрано
Не выбрано
Не выбрано
Не выбрано