Яйца, фаршированные гречкой

• 4

  Порции

• 20 мин.

  Подготовка

• 0 ч. 20 мин.

  Готовить

• 181 Ккал / 100 г Калорийность

Воспрос: "Что делать с варёными яйцами?" - действительно актуален для многих в пасхальный период. Фаршированные яйца - вкусная и быстрая альтернатива салатам и пирожкам. В состав такой закуски хорошо впишутся и ароматные грибы с гречневой крупой, и популярная сырно-чесночная масса, дополненная круглозерным рисом, и всевозможные паштеты из красной фасоли или вариации хумуса.
Фаршированные яйца для меня - это блюдо из детства. Помню, мама их готовила на праздничное застолье или после Пасхи, когда дома было много отварных яиц. В этот раз я решила попробовать непривычную для меня начинку и нафаршировать яйца не майонезно-чесночной массой, а ароматной гречнево-грибной! Нам очень понравилось!