Нежные блины из овсяных хлопьев

4
Порции
0 ч. 30 мин.
Готовить
157 Ккал / 100 г Калорийность

Овсяные хлопья придают блинчикам приятный аромат и нежную текстуру. Подавайте их горячими с мёдом и сметаной.
Из указанного количества ингредиентов получится 12 блинчиков диаметром 16 см.

Это блюдо приготовлено из

Хлопья овсяные №1

в магазине рядом с вами

Купить

Это блюдо приготовлено из

Хлопья овсяные №1

в магазине рядом с вами

Купить

Приготовление

Подготовить все ингредиенты.
Молоко подогреть до 40°C, залить хлопья, перемешать и дать настояться 10 минут. Пробить блендером до однородности.
Добавить в массу яйца и сахар, перемешать.
Добавить мягкий творог/йогурт, перемешать.
Добавить яблочное пюре. Перемешать. Посолить по вкусу. Еще раз всю массу пробить блендером.
Постепенно добавлять муку, постоянно помешивая тесто во избежание образования комков. Муки может понадобиться чуть больше, в зависимости от марки творога или йогурта, а также размера яйца. Ориентируйтесь на консистенцию, когда тесто льется с ложки тягучей непрерывной струей (консистенция жидкой сметаны, как на обычные блины).
Выпекать на разогретой сковороде, предварительно смазанной маслом при помощи кисточки, с двух сторон до готовности. Приятного аппетита!