Рецепты

Овсяные батончики с клюквой

  • 2

    Порции

  • 2 ч. 0мин.

    Подготовка

  • 2 ч. 30 мин.

    Готовить

  • 421 Ккал / 100 г

    Калорийность

  • Простое

    Вегетарианское

  • овсяные хлопья - 1 стакан
  • жареный кешью - 50 г
  • кокосовая стружка - 2-3 ст.л.
  • сушеная клюква - 50 г
  • арахисовая паста - 1 дес.л.
  • мед - 2-3 ст.л.
  1. Обжарить кешью, перед завершением процесса добавить кокосовую стружку для зарумянивания.

  2. Овсянку, орешки и кокосовую стружку поместить в блендер и мелко смолоть.

  3. Получается однородная смесь.

  4. Добавить клюкву, арахисовую пасту и мёд, тщательно перемешать.

  5. Выложить в форму, застеленную пергаментом или пленкой, вдавить, разровнять и поставить в холодильник на пару часов. Нарезать батончики острым ножом. Хранить в холодильнике.

  6. Приятного аппетита!