Рецепты с доставкой на дом

Получайте подборки актуальных рецептов на свой почтовый ящик

Рецепты
5 5
Добавила: 25.09.2014
Простое

Тыквенный суп с овсянкой

Тыквенный суп с овсянкой
  • 4

    Порции

  • 30 мин.

    Подготовка

  • 0 ч. 30 мин.

    Готовить

  • 52 Ккал / 100 г Калорийность
  • Овсяные хлопья - 100 г
  • Тыква - 500 г (мякоть без кожуры)
  • Куриная грудка - 400 г
  • Коньяк - 2 ст.л.
  • Тимьян - 1 ч.л.
  • Масло растительное - 3 ст.л.
  • Петрушка - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  1. Очистите тыкву и нарежьте тонкими ломтиками.
    Смажьте форму для запекания маслом, выложите ломтики тыквы, сбрызните коньяком, оставшимся растительным маслом и посыпьте тимьяном.
  2. Разогрейте духовку до 180 градусов, запекайте тыкву в течение 25-30 минут.
  3. Отварите куриную грудку в подсоленной воде (около 1,5 литров).
    Процедите готовый бульон, мясо нарежьте кубиками и верните в бульон.
  4. Нарежьте тыкву небольшими кусочками и добавьте в суп вместе с овсяными хлопьями.
    Варите около 7 минут, до готовности хлопьев. Попробуйте на соль.
  5. При подаче посыпьте зеленью и по желанию добавьте сливки или сметану.
Похожие рецепты
  • #
    Алина 25.09.2014

    Как интересно суп овсянкой заправить. А если в такой супнице подать, так это половина успеха!

    • Ines 29.09.2014

      Алина , да, супница этому супу к лицу

  • #
    Оксана 26.09.2014

    Люблю тыквенные супы. Обязательно попробую Ваш вариант.

    • Ines 29.09.2014

      Оксана, он действительно стоит того, чтобы приготовить

  • #
    Olga 26.09.2014

    Я пробовала с геркулесом Суп с луком-пореем
    Интересный состав!

    • Ines 29.09.2014

      Olga , с луком-пореем и с чем еще? где можно посмотреть рецепт?

  • Марина 26.09.2014

    Любопытный состав! В холодные дни суп должен приятно согревать)

    • Ines 29.09.2014

      Марина, действительно, самое подходящее для осеннего денька!

  • Анастасия 10.03.2015

    Какая красивая фотография и суп вкусный!

Показать все комментарии