Здравствуйте, , Войти
БЕСПЛАТНЫЙ
ЖУРНАЛ «ГОТОВЬТЕ C НАМИ»

ГлавнаяКонтакты

Рецепты

Главная Главная Рецепты Рецепты Авторская Суп из Slim&Fit с печёным перцем Супы

Суп из Slim&Fit с печёным перцем

Лена 30 января 2014, 30 января 2014 Распечатать Распечатать Добавить в книгу рецептов

Время приготовления: 30 минут
Время подготовки: 40 минут

4 порции
Калорийность блюда на 100 г: ~ калорий

Супы Супы
Авторская Авторская

Вкусные постные рецепты Вкусные постные рецепты

Суп из Slim&Fit с печёным перцем

Ингредиенты

½ стакана смеси бурого и дикого риса
2 л. куриного бульона
пару болгарских перцев
3 луковицы шалот
2 зубца чеснока
1 стебель порея
по небольшому кусочку батата и корня сельдерея
2 ст.л. рисового масла
по щепотке черного перца и копчёной паприки
соль по вкусу



Способ приготовления

рис отварить до полуготовности, откинуть на сито 1

перцы запечь, дать пропотеть, снять кожу и порезать вдоль на нитки 2

оба вида лука порезать полукольцами, чеснок порубить; батат и корень сельдерея нашинковать соломкой, обжарить всё на рисовом масле 3

сложить рис, запечённый перец (часть оставить для подачи) и пассеровку в одну кастрюлю, залить бульоном и хорошо прогреть; посолить, поперчить. При подаче выложить "нити" запеченого перца сверху, украсить зелёными слайсами порея и "припудрить" всё копчёной паприкой. 4


Рекомендуем для этого блюда

Комментарии (6)

Olga Olga

с печеным перцем и сельдереЕМ... ем, ем и не могу остановиться)

30 января 2014 ·

Отправить Отправить Пользовательское соглашение Пользовательское соглашение




Лена МоскаленкоЛена Москаленко

...Оля, попробовала опять новую пассеровку:) не лук и морковь, как мы привыкли:) а лук, батат и сельдерей:) очень ароматно!

30 января 2014 ·

Отправить Отправить Пользовательское соглашение Пользовательское соглашение




Юлия Васенькина Юлия Васенькина

Нет ну это выше моих сил!)) иду домой,..есть....!)

30 января 2014 ·

Отправить Отправить Пользовательское соглашение Пользовательское соглашение




Марина Кононова Марина Кононова

С запечённым перцем я готова есть, что угодно. А тут такое овощное разнообразие. Беру, наливайте)

30 января 2014 ·

Отправить Отправить Пользовательское соглашение Пользовательское соглашение




Елена (eastflower) Цой Елена (eastflower) Цой

От такого супчика я не откажусь в наши морозные дни.

30 января 2014 ·

Отправить Отправить Пользовательское соглашение Пользовательское соглашение




Армине Armushik Армине Armushik

Мммм....с запеченным перцем...вкусный супчик.

31 января 2014 ·

Отправить Отправить Пользовательское соглашение Пользовательское соглашение




Светлана Горбуненко Светлана Горбуненко

Батата я не знаю, а в остольном - мне очень вкусно! +5

31 января 2014 ·

Отправить Отправить Пользовательское соглашение Пользовательское соглашение










Функция доступна для зарегистрированных пользоваталей


Жалоба на "Суп из Slim&Fit с печёным перцем"