Фасолевый суп с рисом
-
6
Порций
-
8 ч. 0 мин.
Подготовка
-
1 ч. 0 мин.
Готовить
-
38 Ккал / 100 г Калорийность
-
Замочите фасоль на ночь, затем слейте воду и отварите фасоль в течение 30 минут. Слейте воду.
-
Налейте в кастрюлю воды, доведите до кипения, посолите.
Положите в кастрюлю фасоль и картофель, доведите до кипения.
Добавьте рис и варите 10 минут. -
Нарежьте лук и помидор кубиками.
Разогрейте немного масла на сковороде, обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте помидор и тушите 2-3 минуты.
Добавьте в суп и варите до готовности картофеля и риса. -
Мелко нарежьте чеснок и кинзу.
Добавьте в готовый суп, если нужно подсолите. -
Владимир Михайлов рассказ «Фасолевый суп»:
«Суп» и «сфа» – всего навсего суп фасолевый, тут написано «с фасолью», но писал ведь не специалист; кушать все умеют – или думают, что умеют, а вот правильно назвать блюдо дано не каждому. Ну что же, фасоль у нас своя, оранжерейная, все прочее тоже в наличии – лук, масло, петрушка… Можем предложить несколько вариантов. Хотите – суп-пюре из белой фасоли, это блюдо простенькое, но весьма, уверяю вас, вкусное; его можно готовить с молоком и поджаренной мукой, лучше – на грибном бульоне. Если хотите поразнообразнее, можем сварить фасолевый с картошкой, накопаем молоденькой, или с лапшой – есть люди, которые любят именно фасолевый с лапшой. Но лично я посоветовал бы выбрать остренький, с перцем и толчеными орехами, или же мясной, лучше из баранины – мясо, правда, придется брать консервированное, да и рис у нас тоже не растет, но можно использовать рисовый концентрат – его у нас еще два ящика, третий начат. Вы только скажите, когда они будут на подходе, чтобы вовремя поставить на огонь.
-
Администратор 19.10.2015Спасибо, ваш рецепт зачислен в номинацию "Русская литература" под №5
-
Марина (manyasha_p) 19.10.2015Сытный суп да еще и такой яркий!
-
Ines 27.10.2015Марина (manyasha_p) , спасибо!
-
-
Olga 19.10.2015Не читала... по цитате подумала бы о кулинарном трактате, не о художественной литературе)))
-
Ines 27.10.2015
Olga , самое главное в конце этого рассказа, найти не пожалеешь - он короткий, но можно прочитать последний абзац )))
-
-
Армине 21.10.2015Вкусный суп!
-
Ines 27.10.2015
Армине, спасибо!
-
Мы обновили сайт!
Для первого входа в личный кабинет
нужно восстановить пароль:
Восстановить пароль
воспользуйтесь формой
Прекрасный Иннуль суп!!! А уж произведение ты выбрала чудесное!! Яркое и согревающее фото!!
Зарема , о, если бы ты знала, что скрывается за этим "суп" "сфа" :)
сейчас самое-то такими супчиками наслаждаться)
Катя, это точно!
Красота!)
Анна , спасибочки