Пшенное табуле с морковью baby и фундуком
-
4
Порции
-
40 мин.
Подготовка
-
0 ч. 40 мин.
Готовить
-
Пшено отварить, в конце варки приправить морской солью. Базилик нашинковать, смешать с пшеном.
-
С апельсина снять цедру, филетировать, сок собрать. Инжир порезать тонкой соломкой.
-
Фундук прокалить на сухой сковородке или поджарить в духовке.
-
Морковь зачистить.
-
Смешать эспарцетовый мёд, апельсиновый сок и цедру, все специи и добавит масло из ядра фундука.
-
В жаропрочную форму выложить инжирную соломку, филе апельсина, сверху морковь, залить всё медово-пряной заправкой и запечь до мягкости моркови примерно 25-30 минут.
-
На тарелку выложить пшенно-базиликовую подушку, сверху запечённую морковь, апельсин и инжир, полить всё соусом.
-
Подавать табулле с дроблёным фундуком и листиками свежего базилика.
-
Светлана 06.03.2014Эспарцетовый мёд?????!!!!! Шо це такэ?! Это не может быть плохо, чую фибрами души:) +5
-
Лена 06.03.2014...Света, да:) мёд эспарцетовый башкирский:) очень душистый:) и твои фибры души тебя не обманывают:)
-
-
Olga 09.03.2014Лена, какой эксперимент!!! Написала уже во всех соц. сетях. Даже себе на Фейсбук скопировала!
-
Лена 10.03.2014
...Оля, у меня иногда случается "пшенное" обострение:) все хочется и хочется:) варю и ем в разных видах:) и должна признаться, что табуле с пшеном намного душистее, чем с киноа или кускусом:)
-
-
Анна 11.03.2014
Потрясающе необычный рецепт! И ведь и с диетической точки зрения не подкопаешься! Блюдо особенно хорошо подходит в первую половину дня, в качестве энергетического стимулятора. Должно придавать хорошее чувство насыщения, т.к содержит не только углеводы, но и полиненасыщенные жиры, и фрукты. Пшено содержит липотропные вещества, способствующие выведению жиров из организма. Только с медом не перестарайтесь, иначе диетического эффекта можно не заметить).
Мы обновили сайт!
Для первого входа в личный кабинет
нужно восстановить пароль:
Восстановить пароль
воспользуйтесь формой
"Рисовая лебеда" - это мощно)) А пшено я люблю!
...Марина, пшено - очень полезная крупа:) очищающая мощно организЬмы наши:):):):):)
А я пшено не ем практически, ну не водится оно у меня дома))) Я гречколюб)
...Юля, вот и зря:) пшено - мега "щётка" для кишечника:) пшено - рекордсмен по содержанию молибдена и магни:) про молибден ниЧо не скажу, так как не знаю, а за магний - всё только хорошее, вот с ним-то злостный ПМС вообще никак не грозит:):):):):)