Рецепты с доставкой на дом

Получайте подборки актуальных рецептов на свой почтовый ящик

Рецепты
5 5
Добавила: 09.07.2013
Простое

Средиземноморский салат

Средиземноморский салат
  • 6

    Порций

  • 10 мин.

    Подготовка

  • 0 ч. 30 мин.

    Готовить

  • 126 Ккал / 100 г Калорийность
  • рис Рубин - 1/3 стак.
  • перец желтый - 1 шт.
  • креветки - 300 г
  • оливковое масло - 2 ст. л.
  • горошек зеленый (замороженный/свежий) - 2/3 стак.
  • лимонный сок - по вкусу
  • кунжут - по вкусу
  • соль, перец - по вкусу
  1. Замороженный горошек залить кипятком и оставить для набухания на 30 минут. Рис промыть и отварить 25 минут в большом объеме жидкости. Посолить в конце варки. Откинуть на дуршлаг, промыть.
  2. Перец подгрилить для аромата, нарезать кубиками (можно просто поджарить). Креветки очистить и отварить в подсоленной воде. Несколько креветок можно оставить не очищенными для оформления. Соединить все ингредиенты, посолить, поперчить, добавить лимонный сок с маслом. Украсить поджаренным кунжутом.
Похожие рецепты