Кеджери с копченым лососем
-
4
Порции
-
10 мин.
Подготовка
-
0 ч. 35 мин.
Готовить
-
205 Ккал / 100 г Калорийность
-
Если у вас нет возможности купить рыбу горячего копчения, то её вполне можно приготовить дома. Рецепт есть у меня в ЖЖ https://nnsvz-1.livejournal.com/58114.html
-
В глубокую сковороду положить рыбу, лавровый лист и лимон. Налить воды, чтоб покрывала рыбу. Довести до кипения, накрыть крышкой. Огонь убавить до минимума. Готовить 6 минут. Рыбу вынуть, разделить вилкой на небольшие кусочки. Кожу и кости удалить.
-
2 яйца мелко нарезать. Оставшиеся разрезать на 4 части.
-
Масло растопить в сковороде. Добавить мелко нарезанный лук. Обжаривать до мягкости около 5 минут. Добавить карри, перемешать и готовить ещё 2 минуты.
-
Добавить рис, перемешать и прогреть, чтоб рис был горячим около 3 минут.
-
Добавить рыбу, петрушку, рубленные яйца и сливки. Посолить по вкусу и перемешать. Прогреть, помешивая, около 3-4 минут. Разложить по тарелкам. В каждую положить по 2 дольки яйца. Поперчить и подавать.
-
Юлия 01.10.2013С копченой рыбой, мне кажется прикольно!)
-
nnsvz 02.10.2013не, не кажется :)
-
Юлия 03.10.2013
а так и есть!)
-
-
Зарема 09.10.2013да, классический второй английский завтрак, у нас частый гость в выходные поздние завтраки, вообщем тут я не успела рецепт написать, ваша трактовка прекрасна
-
nnsvz 13.10.2013
Спасибо, большое!
-
Мы обновили сайт!
Для первого входа в личный кабинет
нужно восстановить пароль:
Восстановить пароль
воспользуйтесь формой
Очень ароматно с копченой рыбкой. Люблю рецепты с историей
для меня было новым такое сочетание :)
ЧТО ТО ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНЕНЬКОЕ,И ПИКАНТНОЕ СОЧЕТАНИЕ,В ТО ЖЕ ВРЕМЯ НЕЖНОЕ БЛАГОДАРЯ СЛИВКАМ.
спасибо :)
Готовила я когда то кэджери по рецепту И. Лазерсона. Вот теперь и американский вариант у меня есть! С рыбкой!! Спасибо
На здоровье, Оль! А с чем было блюдо от Лазерсона?
Вот пропустила слово "красной". Наташ, у него тоже копченая рыба, но белая. Без сливок и лимона)))
понятно. У каждого своё видение идеального блюда :)