Здравствуйте, , Войти
БЕСПЛАТНЫЙ
ЖУРНАЛ «ГОТОВЬТЕ C НАМИ»

ГлавнаяКонтакты

Рецепты

Главная Главная Рецепты Рецепты Американская кухня Рис с жареными бананами Вторые блюда

Рис с жареными бананами

Елизавета 27 марта 2013, 26 марта 2013 Распечатать Распечатать Добавить в книгу рецептов

Время приготовления: 20 минут
Время подготовки: 10 минут

4 порции
Калорийность блюда на 100 г: ~ 140 калорий

Вторые блюда Вторые блюда
Американская кухня Американская кухня

Вкусные постные рецепты Вкусные постные рецепты

Мнение экспертов

Рис с жареными бананами

Ингредиенты

рис "Басмати" - 250 г
петрушка - 2 ст.л.
кайенский перец - 1/2 ч.л.
растительное масло - 1 ст.л.
бананы - 4 шт.
шафран - 1/4 ч.л.
соль - 2 ч.л.


Описание

Для жарки больше подходят красные бананы, они более плотные, но можно взять и обычные желтые, только выбрать не совсем спелые, чтобы они были достаточно жесткими и хорошо держали форму.По вкусу жареные бананы немного напоминают картошку - в них сильно проявляется их крахмальная сущность. 


Способ приготовления

Тщательно промыть рис. Довести до кипения 2 литра воды, всыпать рис в кипящую воду и варить 12-15 минут с открытой крышкой при бурном кипении. Посолить. 1

Шафран развести 2 ст.л. горячей воды и подмешать в рис. Рис откинуть в сито и в духовке, подставив под сито кастрюлю, выпарить из него жидкость. 2

Бананы очистить и разрезать вдоль пополам. В сковороде разогреть масло и обжарить бананы с обеих сторон до золотистого цвета. Посолить и посыпать кайенским перцем. Выложить рис на блюдо, посыпать рубленной петрушкой и подать с жареными бананами. 3


Комментарии (4)

Юлия Васенькина Юлия Васенькина

Для меня это крайне необысное блюдо..а все почему!?...В нем есть банан..и не просто банан, а с зеленью и пряныи спецями!)

27 марта 2013 ·

Отправить Отправить Пользовательское соглашение Пользовательское соглашение




Аленушка ais20 Аленушка ais20

согласна с Юлей. Весьма необычное блюдо!

27 марта 2013 ·

Отправить Отправить Пользовательское соглашение Пользовательское соглашение




ОльгаЧ ОльгаЧ

Очень интересное блюдо! +1 :)

28 марта 2013 ·

Отправить Отправить Пользовательское соглашение Пользовательское соглашение




Светлана Горбуненко Светлана Горбуненко

Лиза, я его ещё в жж заприметила, держи 5!

30 марта 2013 ·

Отправить Отправить Пользовательское соглашение Пользовательское соглашение










Функция доступна для зарегистрированных пользоваталей


Жалоба на "Рис с жареными бананами"