Рецепты
Черные "ежики" с рисом Южная ночь
-
2
Порции
-
10 ч. 40 мин.
Подготовка
-
0 ч. 35 мин.
Готовить
-
Рис замочить на ночь. С утра проварить 5 минут. Воду слить. Рис "рассыпать" по тарелке.
-
Лук-шалот мелко нарезать. Обжарить до прозрачности в растительном масле. Остудить.
-
Смешать 100 г говяжьего и 100 г свиного фарша, добавить лук, чуть-чуть мелко нарезанной петрушки, по вкусу: соль, перец, мускатный орех, сушеный тимьян.
-
Из фарша соорудить шарики, обвалять их в рисе. Готовить на пару - 20 минут. Подавать горячими!
-
Olga 10.02.2015не сложно, но какая подача!!!
-
Лилия 10.02.2015Olga , вот да!
-
Войти в личный кабинет
воспользуйтесь формой
Мы обновили сайт!
Для первого входа в личный кабинет
нужно восстановить пароль:
Восстановить пароль
воспользуйтесь формой
Восстановление пароля
Вкусные ежики!))Я такие готовила с белым рисом.))
Армине, думаю с белым тоже будет неплохо. Но уже не так оригинально )
как необычно!! я вот завтра же сделаю, только с куриным фаршем) спасибо!
Катя, расскажи потом, как с курицей вышло ) Думаю, что будет не хуже, чем с мясом.