Рецепты
Слоеная запеканка с начинкой из красного риса
-
3
Порции
-
40 мин.
Подготовка
-
1 ч. 20 мин.
Готовить
-
183 Ккал / 100 г Калорийность
-
Для теста смешать все ингредиенты. -
Раскатать, как можно тоньше, на присыпанной мукой поверхности.
-
Обжарить на сухой сковородке с двух сторон. Накрыть полотенцем.
-
Приготовить начинку. Красный рис отварить. Адыгейский сыр натереть на крупной терке, смешать с рисом. Добавить соль по вкусу.
-
Яйца слегка взбить вилкой, добавить молоко и хорошо перемешать. Выкладываем слои в форму. Я использовала кондитерский квадрат, застелив основание фольгой. Можно делать в любой жароупорной форме. Слои: тесто - рис с сыром - молочно-яичная смесь. Повторить несколько раз.
-
Выпекать на 180°С 30-35 минут.
Войти в личный кабинет
воспользуйтесь формой
Мы обновили сайт!
Для первого входа в личный кабинет
нужно восстановить пароль:
Восстановить пароль
воспользуйтесь формой
Восстановление пароля
Какая прелесть! Прям лазанья)
Анюта, спасибо))
Чудесная запеканка!
Армине, спасибо))
Круто!!! Никогда не видела запеканки на тонком тесте!
Оля, я такое обожаю)