Рецепты
Рыбные рулеты с рисом и виноградными листьями
-
5
Порций
-
20 мин.
Подготовка
-
0 ч. 30 мин.
Готовить
-
Маринованные виноградные листья хорошо промыть под проточной водой.
Отварить промытый рис в большом количестве воды почти до готовности-как говорят-аль денте), откинуть на дуршлаг, обдать холодной водой,дать воде стечь и выложить в миску,добавить мелко нарезанные лук и зелень,подс. масло,приправить солью и перцами,перемешать.
Филе нарезать кусками (10-12 см).
Куски филе поместить между двумя слоями пищевой пленки и слегка отбить гладкой стороной молотка,посолить,поперчить.
Выложить виноградные листья.Положить на край филе 1-2 ст.ложки начинки и свернуть филе рулетом,выложить в смазанную маслом форму,на всякий случай закрепить зубочистками,накрыть форму фольгой и запекать в разогретой до 200°C духовке мин 25-30.Подавать горячими. -
Очень вкусно!Рекомендую!
Приятного аппетита!
-
Катя 01.04.2015эффектно смотрится!!
Войти в личный кабинет
воспользуйтесь формой
Мы обновили сайт!
Для первого входа в личный кабинет
нужно восстановить пароль:
Восстановить пароль
воспользуйтесь формой
Восстановление пароля
Всё, я захлебнулась слюной!!!
Красота! а как вкусно...оооо
Армине диетичное и праздничное блюдо! Точно на рыбный четверг!! Красота!