Главная
Рецепты
Вторые блюда
Блюда с грибами
Пряный рис с грибами шиитаке

Рецепты

Добавить рецепт

Пряный рис с грибами шиитаке

Пряный рис с грибами шиитаке

Добавила: Без имени 23.03.2013

Простое

Пряный рис с грибами шиитаке

4
Порции
30 мин.
Подготовка
0 ч. 30 мин.
Готовить
109 Ккал / 100 г Калорийность

Необычный и легкий в приготовлении ароматный рис! Для приготовления такого блюда, можно использовать не только шлифованный рис, но также взять бурый рис, в отрубевой оболочке которого сохранена вся польза. Подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира. Попробуйте приготовить и выбрать свой вариант!
Вкусный и ароматный гарнир с грибами шиитаке, которые не только вкусны, но и полезны, ведь только эти грибы содержат витамин D, которого нам сейчас особенно не хватает. Также ученые обнаружили, что употребление шиитаке понижает уровень холестерина, а у диабетиков снижает уровень сахара в крови.

Необычный и легкий в приготовлении ароматный рис! Для приготовления такого блюда, можно использовать не только шлифованный рис, но также взять бурый рис, в отрубевой оболочке которого сохранена вся польза. Подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира. Попробуйте приготовить и выбрать свой вариант!
Вкусный и ароматный гарнир с грибами шиитаке, которые не только вкусны, но и полезны, ведь только эти грибы содержат витамин D, которого нам сейчас особенно не хватает. Также ученые обнаружили, что употребление шиитаке понижает уровень холестерина, а у диабетиков снижает уровень сахара в крови.

Посмотреть полностью

Необычный и легкий в приготовлении ароматный рис! Для приготовления такого блюда, можно использовать не только шлифованный рис, но также взять бурый рис, в отрубевой оболочке которого сохранена вся польза. Подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира. Попробуйте приготовить и выбрать свой вариант!
Вкусный и ароматный гарнир с грибами шиитаке, которые не только вкусны, но и полезны, ведь только эти грибы содержат витамин D, которого нам сейчас особенно не хватает. Также ученые обнаружили, что употребление шиитаке понижает уровень холестерина, а у диабетиков снижает уровень сахара в крови.

Необычный и легкий в приготовлении ароматный рис! Для приготовления такого блюда, можно использовать не только шлифованный рис, но также взять бурый рис, в отрубевой оболочке которого сохранена вся польза. Подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира. Попробуйте приготовить и выбрать свой вариант!
Вкусный и ароматный гарнир с грибами шиитаке, которые не только вкусны, но и полезны, ведь только эти грибы содержат витамин D, которого нам сейчас особенно не хватает. Также ученые обнаружили, что употребление шиитаке понижает уровень холестерина, а у диабетиков снижает уровень сахара в крови.

Это блюдо приготовлено из

Рис пропаренный Gold

Рис пропаренный Gold

в магазине рядом с вами

Рис кубанский

в магазине рядом с вами

Рис кубанский Кулон

Рис кубанский Кулон

в магазине рядом с вами

Рис длиннозерный

Рис длиннозерный

в магазине рядом с вами

Рис для японской кухни

Рис для японской кухни

в магазине рядом с вами

Длиннозерный рис

Длиннозерный рис

в магазине рядом с вами

Краснодарский рис

Краснодарский рис

в магазине рядом с вами

Пропаренный золотистый рис

Пропаренный золотистый рис

в магазине рядом с вами

Рис кубанский

в магазине рядом с вами

Рис пропаренный Gold

Рис пропаренный Gold

в магазине рядом с вами

Рис длиннозерный

Рис длиннозерный

в магазине рядом с вами

Рис кубанский

в магазине рядом с вами

Рис длиннозерный

Рис длиннозерный

в магазине рядом с вами

Длиннозерный рис

Длиннозерный рис

в магазине рядом с вами

Краснодарский рис

Краснодарский рис

в магазине рядом с вами

Пропаренный золотистый рис

Пропаренный золотистый рис

в магазине рядом с вами

Рис длиннозерный

Рис длиннозерный

в магазине рядом с вами

Рис длиннозерный

Рис длиннозерный

в магазине рядом с вами

Рис пропаренный

Рис пропаренный

в магазине рядом с вами

Рис круглозерный

Рис круглозерный

в магазине рядом с вами

Это блюдо приготовлено из

Рис пропаренный Gold

Рис пропаренный Gold

в магазине рядом с вами

Рис кубанский

в магазине рядом с вами

Рис кубанский Кулон

Рис кубанский Кулон

в магазине рядом с вами

Рис длиннозерный

Рис длиннозерный

в магазине рядом с вами

Рис для японской кухни

Рис для японской кухни

в магазине рядом с вами

Длиннозерный рис

Длиннозерный рис

в магазине рядом с вами

Краснодарский рис

Краснодарский рис

в магазине рядом с вами

Пропаренный золотистый рис

Пропаренный золотистый рис

в магазине рядом с вами

Рис кубанский

в магазине рядом с вами

Рис пропаренный Gold

Рис пропаренный Gold

в магазине рядом с вами

Рис длиннозерный

Рис длиннозерный

в магазине рядом с вами

Рис кубанский

в магазине рядом с вами

Рис длиннозерный

Рис длиннозерный

в магазине рядом с вами

Длиннозерный рис

Длиннозерный рис

в магазине рядом с вами

Краснодарский рис

Краснодарский рис

в магазине рядом с вами

Пропаренный золотистый рис

Пропаренный золотистый рис

в магазине рядом с вами

Рис длиннозерный

Рис длиннозерный

в магазине рядом с вами

Рис длиннозерный

Рис длиннозерный

в магазине рядом с вами

Рис пропаренный

Рис пропаренный

в магазине рядом с вами

Рис круглозерный

Рис круглозерный

в магазине рядом с вами

Приготовление

Грибы шиитаке промыть проточной водой, положить в миску и залить 1,5 стаканами горячей воды, накрыть крышкой и оставить на 30 минут. Грибной "бульон" - слить в отдельную посуду. Лук и чеснок мелко порубить.
В большой сковороде разогреть 2 ст.л. масла. Добавить мелко порубленные лук, чеснок и семена кумина, обжарить, помешивая до золотистости. Добавить рис, обжарить так, чтобы каждая рисинка пропиталась маслом. Влить 1 стакан кипятка, довести до кипения, убавить огонь на минимум, накрыть крышкой и готовить до полного впитывания воды (около 5-6 минут).
Когда вся вода впитается, добавить к рису грибной "бульон", посолить, поперчить, добавить бадьян и гвоздику. Готовить, периодически помешивая, до практически полного впитывания воды.
Тем временем в другой маленькой сковороде разогреть 2 ст.л. масла и обжарить отжатые грибы шиитаке 2 минуты. Отставить в сторону.
Когда вода почти полностью впитается в рис, добавить обжаренные шиитаке, перемешать и готовить до полного впитывания воды (2-3 минуты). Снять сковороду с огня и дать постоять 5 минут под крышкой.
Я экспериментировала с разными сортами риса, но тут на наш солидарный взгляд наиболее уместен оказался рис, который используется для суши =)

Рекомендуем для этого блюда

Рис пропаренный Gold

Рис пропаренный Gold в магазине рядом с вами

Рис кубанский в магазине рядом с вами

Рис кубанский Кулон

Рис кубанский Кулон в магазине рядом с вами

Рис длиннозерный

Рис длиннозерный в магазине рядом с вами

Рис для японской кухни

Рис для японской кухни в магазине рядом с вами

Длиннозерный рис

Длиннозерный рис в магазине рядом с вами

Краснодарский рис

Краснодарский рис в магазине рядом с вами

Пропаренный золотистый рис

Пропаренный золотистый рис в магазине рядом с вами

Рис кубанский в магазине рядом с вами

Рис пропаренный Gold

Рис пропаренный Gold в магазине рядом с вами

Рис длиннозерный

Рис длиннозерный в магазине рядом с вами

Рис кубанский в магазине рядом с вами

Рис длиннозерный

Рис длиннозерный в магазине рядом с вами

Длиннозерный рис

Длиннозерный рис в магазине рядом с вами

Краснодарский рис

Краснодарский рис в магазине рядом с вами

Пропаренный золотистый рис

Пропаренный золотистый рис в магазине рядом с вами

Рис длиннозерный

Рис длиннозерный в магазине рядом с вами

Рис длиннозерный

Рис длиннозерный в магазине рядом с вами

Рис пропаренный

Рис пропаренный в магазине рядом с вами

Рис круглозерный

Рис круглозерный в магазине рядом с вами

Хочу приготовить

Похожие рецепты

6 4639
Гречневая каша с морковью и грибами
2 9750
Кускус с грибным соусом
104 Ккал Простое
32 11752
Рис с грибами на сковороде
88 Ккал Простое
5525
Гороховая лапша с груздями
136 Ккал Простое

Комментарии (2)

Юлия 26.03.2013

вот это прям не рецепт а полезная бомба быстрого действия!)
- Вера 26.03.2013
  
  Если мы не можем получить витамин D от солнца, то надо восполняет его из шиитаке =) Спасибо!

Войти в личный кабинет

Мы обновили сайт!
Для первого входа в личный кабинет
нужно восстановить пароль:
Восстановить пароль

Если вы восстановили пароль
воспользуйтесь формой

Восстановление пароля