-
Фасоль замочить на ночь, сменить воду и отварить по инструкции. Я отвариваю много, излишки храню в морозильнике.
-
Капусту разобрать на листья. Середину кочана (самые мелкие листья) и толстые прожилки у основания кочана оставить на салат. Обрезанные листья положить в микроволновку под крышку на 3 мин при мощности 750 ВТ. -
Лук нарезать, морковь натереть на крупной терке, обжарить до мягкости. Добавить нарезанные томаты, фасоль, натертый имбирь, чеснок, соус чили, посолить, и потушить под крышкой 7-10 мин.
-
На лист выложить начинку. Скрутить голубцы, удобным для вас способом. Они будут значительно меньше обычных.
-
На раскаленную сковороду добавить по 1 ст.л. масла и соевого соуса и обжарить голубцы с двух сторон.
-
Подавать с соусом.
-
Анастасия 16.03.2015Ммм...какие голубцы :)) С пекинской капустой всегда очень нежные получаются. Ольга, замечательный рецепт и фото отличные!
-
Olga 16.03.2015Анастасия , я пекинку только в салатах готовила. Очень понравилась
-
-
Ines 16.03.2015как мне нравятся голубцы с пекинской капустой, и начинка интересная!
-
Olga 17.03.2015
Ines , спасибо!! Мой первый опыт, но тоже нравится)))
-
-
Армине 17.03.2015Еще один вкусный вариант постных голубцов!
-
Olga 18.03.2015
Армине, да, а сколько вариантов еще может быть впереди!!!
-
-
Олег 19.03.2015Да, мы часто готовим голубцы в листьях пекинской капусты с разными начинками. Получается очень вкусно!
-
annet_bakery 19.03.2015очень интересные голубцы. Выглядят вкусно!
-
Olga 19.03.2015
annet_bakery , они такие на самом деле)))
-
-
Администратор 22.03.2015Спасибо, рецепт зачислен в номинацию №4 вторые блюда
-
Зарема 22.03.2015Оль, красота!! Восточные мотивы не могут не манить!
-
Olga 23.03.2015
Зарема , и совсем быстро, не так как я с новогодними возилась
-
-
Екатерина 22.03.2015
Уверена, что очень вкусно!
-
Olga 23.03.2015
Екатерина , правда
-
Мы обновили сайт!
Для первого входа в личный кабинет
нужно восстановить пароль:
Восстановить пароль
воспользуйтесь формой
Ольга!Замечательные голубцы получились!И ,уверена,вкусные!
Галина , спасибо за подсказки!
ух ты! про жарку в смеси масла и соевого соуса тоже на заметку)
Катя, у Оли wowcook было здесь. Посмотри китайские голубцы тоже