Рецепты
Рагу из фасоли с орехами, пажитником и кинзой
-
2
Порции
-
0 ч. 45 мин.
Готовить
-
Фасоль отварить до готовности, посолить и продолжать варить на медленном огне ещё минут 5. -
Лук и чеснок нарезать.
-
Обжарить на оливковом масле 2-3 минуты до золотистого цвета. Снять с огня.
-
Мелко порубить орехи и кинзу.
-
Растолочь фасоль толкушкой до кашеобразного состояния, но часть фасолинок оставить целыми.
-
Посолить, поперчить, добавить уцхо-сунели (пажитник), жареный лук, орехи и кинзу. Перемешать и подать к столу. Приятного аппетита!
-
Администратор 23.03.2015Спасибо, рецепт зачислен в номинацию № 4 вторые блюда.
Войти в личный кабинет
воспользуйтесь формой
Мы обновили сайт!
Для первого входа в личный кабинет
нужно восстановить пароль:
Восстановить пароль
воспользуйтесь формой
Восстановление пароля
сытное и согревающее блюдо, у нас еще зима, так что актуально) спасибо!
Наташ, а пажитник не горчит?
Olga , Нет, я вообще его часто использую. У меня "пажитник голубой сушеный" или уцхо-сунели.