Рецепты с доставкой на дом

Получайте подборки актуальных рецептов на свой почтовый ящик

Рецепты
5 5
Добавила: 08.10.2015
Простое

Пицца на основе из фасоли

Пицца на основе из фасоли
  • 4

    Порции

  • 6 ч. 0 мин.

    Подготовка

  • 0 ч. 50 мин.

    Готовить

  • 152 Ккал / 100 г Калорийность
  • белая фасоль - 60 г
  • овсяные хлопья (перемолотые) - 120 г
  • говяжий фарш - 150 г
  • помидоры - 5 шт.
  • грибы (отварные) - 80 г
  • твердый сыр - 100 г
  • базилик - несколько листиков
  • соль по вкусу
  1. Для сосисок, выкладываем фарш на пищевую пленку в виде полосок, желаемой длины и толщины. Можно переложить фарш в кондитерский мешок и выложить с помощью него.
    Пленку плотно свернуть, концы завязать. Варить в кипящей воде или на пару.
  2. Предварительно замоченную на ночь фасоль отварить до готовности. Отвар слить.
  3. Для томатного соуса 4 томата произвольно нарезать, слегка помять ложкой, чтобы томаты дали сок и поставить на медленный огонь, проварить до мягкости.
  4. Пюрировать томаты погружным блендером, добавив несколько листиков базилика. Посолить, поперчить.
  5. Уварить соус под крышкой до густого состояния.
  6. Для основы пиццы фасоль пюрировать погружным блендером.
  7. Добавить овсяную муку, смешанную с солью. Замесить тесто.
  8. Скатать из теста шар.
  9. И раскатать на пергаменте.
  10. На основу намазать томатный соус, поверх выложить нарезанные сосиски.
  11. Затем грибы, свежий томат кружочками и посыпать тертым сыром.
  12. Выпекать на 180 градусах 20-25 минут, края пиццы должны слегка подрумяниться.
  13. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
  • #
    Армине 09.10.2015

    Потрясающе,Кать!Отменная пицца!

    • Катя 12.10.2015

      Армине, и безумно вкусная))

  • #
    Юлия 10.10.2015

    Какой классный рецепт, Кать!! В моем вкусе)

    • Катя 12.10.2015

      точно, Юль, тебе понравится))

  • Зарема 14.10.2015

    Я с нутом делала, как  в основе так и в фарше, думаю помнишь, еще знаю как с фасолью как начинкой будет, но твоя вариация чудесная!

    • Катя 15.10.2015

      Зарема , помню твою нутовую)) когда эту делала, тебя и вспоминала))

Показать все комментарии