Рецепты
Котлеты с перепелиными яйцами
-
10
Порций
-
35 мин.
Подготовка
-
0 ч. 35 мин.
Готовить
-
200 Ккал / 100 г Калорийность
-
Мелко нашинковать капусту, нарезать лук. Отварить перепелиные яйца. Остудить, очистить.
-
В фарш добавить нарезанные овощи, отварной рис, 1 куриное яйцо, соль, перец, тщательно перемешать.
-
Взять немного фарша в руку, сделав лепешку. В середину вложить 1 вареное перепелиное яйцо, сформировать котлету, тщательно пряча яйцо внутри.
-
Взбить оставшееся куриное яйцо, обмакнуть каждую котлету, обвалять в сухарях.
-
Разогреть сковороду, влить немного масла. На сильном огне быстро обжарить котлеты с двух сторон, затем убавить огонь до минимума, готовить котлеты под крышкой около 20-25 минут.
Войти в личный кабинет
воспользуйтесь формой
Мы обновили сайт!
Для первого входа в личный кабинет
нужно восстановить пароль:
Восстановить пароль
воспользуйтесь формой
Восстановление пароля
Оооо, Оля - это круть!!! Я видела пирожки с вареным яйцом внутри, а здесь котлетка.....ф
Спасибо=)) У меня дети в восторге просто=) Просят опять сделать, вчерашнее всё съели=)
А другой рис можно? У нас такого нет(((
Конечно, можно=) Абсолютно любой.
Markela4ka, простите за такой вопрос, но как Вам удалось сохранить яйцо?
Дмитрий, в п.1 написано, что перепелиные яйца надо отварить. А что случится с яйцом внутри котлеты? Ничего. Оно сохранит форму.
)))))))))))))))))))))))