Здравствуйте, , Войти
БЕСПЛАТНЫЙ
ЖУРНАЛ «ГОТОВЬТЕ C НАМИ»

ГлавнаяКонтакты

Рецепты

ГлавнаяРецепты

Чечевичные рецепты

Сортировать: по дате по популярности

Чечевичный паштет от Джона Кейджа

Джон Кейдж - один из самых известных и спорных авангардных композиторов ХХ века. Прославили его эксперименты с подготовленным фортепиано, а также 4'33'' - пьеса из 4 минут 33 секунд тишины. Из книги Ричарда Костелянца «Разговоры с Джоном Кейджем»: – Поделитесь, пожалуйста, каким-нибудь из своих любимых рецептов. – Сейчас мне больше всего нравится один под названием «Чечевичный паштет». Два стакана чечевицы заливаете восемью стаканами воды и пятнадцать минут кипятите в кастрюле с толстым дном и

Рецепт полностью
без крышки, потом засыпаете стакан булгура и варите, помешивая, потому что он впитывает воду, ещё пятнадцать минут. Жарите в кунжутном масле большую мелко порезанную луковицу и добавляете в кастрюлю вместе с чайной ложкой соли. Потом добавляете молотый перец – у меня есть мельничка, я считаю до пятидесяти оборотов – и две чайные ложки дижонской горчицы с верхом или изумительной горчицы с зелёным перцем. Это блюдо можно есть горячим и холодным, можно намазывать на хлеб вместо масла.

Чечевичные рецепты: Добавила Владислав, 10 октября 2016

Красная чечевица в баклажанно-томатном соусе

Безумно вкусное блюдо! Очень люблю и яичницу с помидорами и чечевицу, решила соединить, а икра тут прям, как вишенка на торте. И еще это блюдо особенно вкусно со сливочным маслом, но если не хочется, то можно и без него, просто пару ложек растительного масла побольше добавить. Икра у меня домашняя, из запеченных на гриле баклажанов и перцев.

Рецепт полностью

Чечевичные рецепты: Добавила Армине, 02 октября 2016

Чечевица с рисом и курицей

Одно из моих любимых блюд - это просто плав из риса с чечевицей без мяса (армянский "чал кашови"). В этот раз решила добавить и курицу, и лимонную цедру с соком. Получилось очень вкусно, с приятной лимонной ноткой. Если не нравится эта нотка,то запросто можно обойтись без лимона.

Рецепт полностью

Чечевичные рецепты: Добавила Армине, 26 июня 2016

Зеленая чечевица с овощами

Простое и очень вкусное блюдо!

Рецепт полностью

Чечевичные рецепты: Добавила Армине, 05 июня 2016

Свекольно-чечевичный паштет

Полезное, яркое и очень вкусное блюдо!

Рецепт полностью

Чечевичные рецепты: Добавила Армине, 09 апреля 2016

Картофельный рулет с чечевицей

С детства мне очень нравился картофельный рулет с мясом, и теперь я частенько его готовлю. Пост - не время отказываться от любимых блюд. Начинка из чечевицы отлично заменяет мясной фарш.

Рецепт полностью

Чечевичные рецепты: Добавила Светлана , 30 марта 2016

Суп чечевичный с макаронами

Вкусный и необычный суп. Мягкая структура макарон контрастирует с чечевицей, и на пару они создают гармоничный ансамбль. За счет использования красной чечевицы суп готовится быстро. Получается вкусно и питательно.

Рецепт полностью

Чечевичные рецепты: Добавила Оксана, 29 марта 2016

Мшош / паштет из чечевицы

Возможно, кому-то сочетание чечевицы и кураги может показаться странным, на самом же деле, это очень вкусно. В рецепте можно использовать тот сорт чечевицы, который нравится вам, а также заменить чечевицу фасолью

Рецепт полностью

Чечевичные рецепты: Добавила Светлана , 28 марта 2016

Пряная похлебка из чечевицы

Эта похлебка стала для меня еще одним аргументом в пользу того,что если не нравится какой то продукт, то просто не было еще подходящего рецепта для него. По рецепт Клаудиа Роден.

Рецепт полностью

Чечевичные рецепты: Добавила Анна , 28 марта 2016

Рисовые шарики с грибным соусом

Мы очень любим роллы, поэтому такие шарики нам пришлись по вкусу. Только готовить их проще и быстрее, чем роллы. Прекрасным дополнением к шарикам служит грибной соус с богатой растительным белком зеленой чечевицей.

Рецепт полностью

Чечевичные рецепты: Добавила Катя, 24 марта 2016