Рецепты с доставкой на дом

Получайте подборки актуальных рецептов на свой почтовый ящик

Рецепты
5 5
Добавила: 14.12.2014
Простое

Кексы с овсяными хлопьями и творогом

Кексы с овсяными хлопьями и творогом
  • 6

    Порций

  • 10 мин.

    Подготовка

  • 0 ч. 20 мин.

    Готовить

  • 349 Ккал / 100 г Калорийность
  • масло сливочное - 100 г
  • яйца - 2 шт.
  • творог - 100 г
  • сахар коричневый - 3/4 стак.
  • овсяные хлопья - 60 г
  • мука - 1/2 стак.
  • разрыхлитель - 1 ч.л. с горкой
  • какао-порошок - 20 г
  • Для крема:
  • сливки жирные 33-35%
  • сахарная пудра
  1. Все продукты должны быть комнатной температуры.
    Масло взбиваем с сахаром, добавляем по одному яйца, а затем творог. Взбиваем все до однородного состояния.
  2. Овсяные хлопья размолоть в блендере (но не до состояния муки). Добавляем в жидкие ингредиенты просеянный какао-порошок. Взбиваем. Затем вводим муку  с разрхлителем.
  3. Смазываем формочки маслом. Заполняем тестом, но не до краев. Тесто очень хорошо поднимается и образует высокие шапочки. Выпекаем при температуре 180 градусов около 20 мин.
  4. Готовые кексы можно украсить взбитыми сливками.
Похожие рецепты
  • #
    Наталья 14.12.2014

    обожаю овсянку во всех видах исполнения...

    • Марина (manyasha_p) 14.12.2014

      Наталья,  овсянка - универсальный продукт ))

  • #
    Катя 14.12.2014

    внутри, как сердечки)

    • Марина (manyasha_p) 14.12.2014

      Очень мне понравились такие формы для кексов.  Эффектно смотрятся ))

  • OliKerns 15.12.2014

    Люблю овсяную выпечку! Начинка смотрится эффектно))

    • Марина (manyasha_p) 16.12.2014

      Спасибо, Оля!

  • Olga 16.12.2014

    Творожная выпечка самая крутая... но мне не хватает пошаговых фото!

    • Марина (manyasha_p) 16.12.2014

      Оленька,  сейчас разрываюсь просто и не успеваю снимать ничего. Для блога готовлю только в воскресенье. Вот разберусь с сессией и буду делать пошаговые фото обязательно ))

Показать все комментарии