Рецепты
Яблочный пирог с овсяным штрейзелем
-
6
Порций
-
1 ч. 30 мин.
Готовить
-
292 Ккал / 100 г Калорийность
-
Все ингредиенты для пирога должны быть комнатной температуры. Для получения крошки тщательно перемешать все ингредиенты со сливочным маслом. Оставить крошку в холодильнике.
-
Для теста размягченное сливочное масло смешать с сахаром, ванильным сахаром или ванильной эссенцией до побеления массы. Добавить по одному яйца и желток, всякий раз перемешивая.
-
В массу добавить половину муки, разрыхлитель, щепотку соли. Перемешать. Влить половину молока, вновь перемешать. Затем опять муку, перемешав массу и молоко. Получить однородное в меру густое тесто.
-
Форму для выпекания смазать сливочным маслом или застелить пекарской бумагой. Влить тесто в форму.
-
У яблок удалить сердцевину. Нарезать яблоки на небольшие кусочки. Поместить кусочки яблок в миску, сбрызнуть лимонным соком. Добавить корицу, сахар и муку. Смешать, чтобы ингредиенты равномерно обволакивали все кусочки.
-
Яблоки распределить по поверхности теста. Затем выложить крошку.
-
Выпекать пирог в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 60-70 минут. Проверить на готовность зубочисткой или деревянной палочкой, она должна выходить сухой. -
Пирог остудить при комнатной температуре, посыпать сахарной пудрой.
-
Olga 01.09.2015Юля, это гениально!
-
Юлия (Julie208) 02.09.2015Спасибо, Оля! :)
-
Войти в личный кабинет
воспользуйтесь формой
Мы обновили сайт!
Для первого входа в личный кабинет
нужно восстановить пароль:
Восстановить пароль
воспользуйтесь формой
Восстановление пароля
Какой он соблазнительный и такой красивый, солнечный и яркий, ты молодец Юль!
Зарема , спасибо ) Пирог удался :)))
ох какой богатый пирог!
Катя, спасибо :)