Зимние кексы с мёдом и клюквой!

Просеять вместе муку,соду,порошок для выпечки и корицу. Мягкое сливочное масло взбить с сахаром несколько минут. Добавить по одному яйца продолжая взбивать. Добавить в смесь мёд,и сухие ингредиенты, хорошо размешать. В конце влить молоко,размешать и добавить клюкву. Распределить по формам и выпекать при нагретой до 160 Ц. духовке 25-30 мин.

У меня закончились бумажные формочки для кексов и я выпекала кексы в них и это было ошибкой. Советую использовать бумажные формы или силиконовые формы так как кексы очень пристали к стенкам формы. Также заполнять форму не более чем на две третьих.

Приятного аппетита!