Рецепты
Манник с медом из одуванчиков
-
8
Порций
-
10 ч. 0 мин.
Подготовка
-
1 ч. 20 мин.
Готовить
-
258 Ккал / 100 г Калорийность
-
Банку (объем 1 л) туго наполнить цветами одуванчика. Залить холодной водой, чтобы покрыла цветы полностью, и оставить на сутки. Слить эту воду (она горькая), а цветы залить 1 л чистой водой, добить туда порезанный лимон, палочку корицы, кипятить 15 мин.
-
Снова оставить на сутки. Отжать цветки и выбросить. Эту воду пропустить через дуршлаг, добавить сахар и варить в три подхода (после каждого раза остудить до комнатной температуры) до желаемой консистенции.
-
Для манника смешать манную крупу с сывороткой или кефиром и оставить на 1 час.
-
Добавить все оставшиеся ингредиенты, перемешать. Наполнить полученным тестом форму для выпечки.
-
Выпекать на 180 гр. 30-35 минут. Горячий манник пропитать "медом". Количество пропитки на ваш вкус!
-
По желанию пирог можно посыпать молотыми орехами.
-
Очень вкусно и ароматно!
-
Ines 01.06.2015Замечательный! Представляю какой аромат :)
-
Катя 01.06.2015спасибо дорогая)) рада тебе у нас))
-
Войти в личный кабинет
воспользуйтесь формой
Мы обновили сайт!
Для первого входа в личный кабинет
нужно восстановить пароль:
Восстановить пароль
воспользуйтесь формой
Восстановление пароля
Яркий и пахучий манник у тебя вышел! Красота!
Зарема , спасибо))
Я тоже делала такой "мед", правда давно))). Но мне ближе натуральный)
мне тоже, Оль, больше натуральный по вкусу)
Катя, очень интересный рецепт!
Оксана, спасибо :)