Рецепты
Кодафа с фруктами
-
12
Порций
-
1 мин.
Подготовка
-
0 ч. 30 мин.
Готовить
-
137 Ккал / 100 г Калорийность
-
Очистить от кожица и сердцевины яблоки, порезать на дольки или средние кусочки. С апельсинов снять цедру. Апельсины порезать на кусочки. -
Выложить фрукты в кастрюлю, добавить цедру апельсина, корицу, сахар, налить воды и поставить на огонь.
-
Как фрукты закипят убавить до минимума температуру, добавить по вкусу розовой воды и томить 30-40 минут при слабом огне, под крышкой.
-
Варенье уварится и приобретет янтарный цвет. Отставить его в сторону и дать остыть.
-
Кускус залить кипятком на 5-7 минут, то есть пропарить его.
-
Перемешать кускус, добавить мягкое сливочное масло.
-
Разъемную форму застелить пергаментом, можно смазать слегка маслом. На дно формы выложить половину кускуса, разровнять.
-
Второй слой творожный. Творог пропустить через сито, перемешать с ванилью. Выложить слоем ровным на кускус.
-
Третий слой снова слой кускуса. Выложить оставшийся кускус и разровнять при помощи ложки или лопатки.
-
Финишный слой кодафы: варенье. Выложить его аккуратно на кускус. Духовку разогреть до 150-160С и поставить кодафу на 20-30 минут.
-
Готовую кодафу достать и остудить в форме минут 30-40, затем вынуть кольцо разъемной формы. Миндаль обжарить на сухой сковороде и посыпать сверху кодафу. Подают кодафу теплой к чаю. Приятного аппетита!
Войти в личный кабинет
воспользуйтесь формой
Мы обновили сайт!
Для первого входа в личный кабинет
нужно восстановить пароль:
Восстановить пароль
воспользуйтесь формой
Восстановление пароля
я сразу любимый творог признала))) потрясающий рецепт!
Катя, да, я в тебе не сомневалась, что ты его узнаешь)
Очень хочу побывать в Марокко, или в Сургуте)))
Olga , приезжай, а еще лучше вместе в Марокко и там гастро отрыв))
Если еще не все разобрали, то и я от кусочка не откажусь! Классный рецепт!
Анна , на тебя хватит, поверь, народу то тут не так много)))