Рецепты
Помидоры с черным рисом и креветками
-
2
Порции
-
1 ч. 0 мин.
Готовить
-
118 Ккал / 100 г Калорийность
-
Сварить и остудить рис.
-
Чеснок нарезать тонкими лепестками. Лук мелко порубить.
-
Разогреть 1 ст.л. оливкового масла, спассеровать на нем до мягкости лук и чеснок.
-
Добавить очищенные креветки, готовить 2-3 минуты, пока они не порозовеют. Влить в сковороду вино, выпарить его.
-
Отложить две креветки для украшения, остальные порезать.
-
Листья базилика измельчить, добавить к обжаренным креветкам.
-
Смешать рис с креветками, посолить и поперчить по вкусу. Выжать сок из половинки лимона. Заправить лимонным соком и оливковым маслом.
-
У помидоров срезать верхушку, вынуть мякоть, перевернуть на салфетку, чтобы избавиться от сока.
-
Нафаршировать салатом из риса и креветок помидорные чашечки, украсить целыми креветками.
-
На тарелку выложить листья салата и фаршированные помидоры.
-
Марина (manyasha_p) 24.08.2015Закуска очень красивая! На столе будет выглядеть эффектно.
-
Светлана 24.08.2015Марина (manyasha_p) , спасибо!
-
Войти в личный кабинет
воспользуйтесь формой
Мы обновили сайт!
Для первого входа в личный кабинет
нужно восстановить пароль:
Восстановить пароль
воспользуйтесь формой
Восстановление пароля
потрясающая подача!
Катя, спасибо)
Это красиво, и очень вкусно. Конечно, требует определенных затрат.
Olga , спасибо. Я восхищена вкусом этого риса - он украсит любое блюдо!
Шикарная закуска как для стола, так и для фуршета! Очень красиво и торжественно
Зарема , спасибо!