Рецепты с доставкой на дом

Получайте подборки актуальных рецептов на свой почтовый ящик

Рецепты
5 5
Добавила: 01.04.2013
Простое

Постные трюфели

Постные трюфели
  • 18

    Порций

  • 2 ч. 0 мин.

    Подготовка

  • 1 ч. 0 мин.

    Готовить

  • 271 Ккал / 100 г Калорийность
  • фасоль красная - 1 стак.
  • сахарная пудра - 1/2 стак.
  • сливки кокосовые (в не постные дни – сливочное масло) - 100 г
  • какао-порошок - 1/2 стак.
  • ванилин - 1 ст. л.
  • шоколадная глазурь Парфе (раст. состав) - 100 г
  • кокосовая стружка - 50 г
  1. Фасоль замочить на ночь, сварить до готовности. Откинуть на дуршлаг, промыть. Измельчить фасоль блендером.
  2. Добываем сливки из молока. Это просто, если банку не сбалтывать.
  3. Добавить кокосовые сливки, пудру, какао.
  4. Вымесить тесто.
  5. Заполнить формочку тестом, поставить в морозилку на 1 час, повторить с оставшейся массой (у меня получилось – 3 раза наполняла формочку - 54 конфеты). Если нет формочки, ставим тесто в морозильник на 1 час, затем руками скатываем шарики.
  6. Растапливаем шоколад в микроволновке прямо в пакете, его количества хватило только на 1 зарядку формы - 18 конфет. Остальные я сделала с кокосовой обсыпкой.

    Хранить в холодильнике, если будет что))). Обычно они быстро исчезают!
Похожие рецепты
  • #
    Лена 01.04.2013

    ...ну вот! и не перестаешь удивляться:)
    трюфели из фасоли:) сплошное веганство!
    + тыЩа:) и мой голос учтен:)

    • Olga 01.04.2013

      О, это мне Юля такой рецептик нашла))). Сегодня дегустируем в офисе.
      Никто не понял, в чем соль))). Конфеты как конфеты)))

  • zoryanchik 01.04.2013

    Вот это ничего себе ты не знала что готовить!)))

    • Olga 04.04.2013

      Конечно не знала))), рецепт мне Юля нашла. Хорошо когда есть друзья)))

  • Marmeladinka 01.04.2013

    Очень интересно, никогда не пробовала, а очень хочется! ))) Красота одним словом!

    • Olga 04.04.2013

      Девочки пробуйте, фасоль не чувствуется, а вот кокосовые сливки сразу распознаю)))

  • Юлия 03.04.2013

    А мне конфетки в шоколаде напомнили глазированный сырок!) Умяла в одну секунду!)

    • Olga 04.04.2013

      На здоровье)))

  • Светлана 03.04.2013

    Отличный рецепт! "обмани друга" называется:)) +5

    • Olga 04.04.2013

      Ага, первоапрельская шутка, Свет)))

  • ОльгаЧ 05.04.2013

    Отличные трюфели, беру себе ;) Спасибо!

Показать все комментарии