Рецепты
Мусс клюквенный на манке
-
4
Порции
-
10 мин.
Подготовка
-
0 ч. 25 мин.
Готовить
-
Клюкву нужно подавить или измельчить и отжать сок. Сок понадобится в конце приготовления, поэтому уберите его пока в прохладное место.
-
Затейте клюквенный жмых водой и варите после закипания около 10 минут. Затем процедите, добавьте демерару/сахар и манку. Перемешайте, доведите до закипания при помешивании и варите ещё минут 10 на слабом огне, не переставая помешивать.
-
Затем снимите эту клюквенно-манную кашу с огня, добавьте мёд, перемешайте и полностью остудите. В остывшую массу влейте клюквенный сок и взбейте массу венчиком миксера до муссообразной консистенции, т.е. масса посветлеет и несколько увеличится в размере.
-
Разложите мусс клюквенный по креманкам или по стаканам. Можно подавать этот десерт сразу же или хранить до подачи в холодильнике.
-
Лена 14.02.2014...+5!!! удивишь-не удивишь:) но он клёвый!!!!!!!
-
Нина 14.02.2014Лена, знаешь... согласна!))
-
-
Olga 15.02.2014Занимайся спортом и будешь как розочка!!!)
-
Нина 16.02.2014
Olga , да-да... не факт, что легкая, но розочка ;))
-
Войти в личный кабинет
воспользуйтесь формой
Мы обновили сайт!
Для первого входа в личный кабинет
нужно восстановить пароль:
Восстановить пароль
воспользуйтесь формой
Восстановление пароля
А цвет-то какой шикарный! Рита. должно быть, в восторге? =)
Марина, она в полном восторге )
какойн он нежный и девочковый )
Аленушка, хоть девочковый, но и мальчики налетели ))