Рис для японской кухни «Экстра» 3кг

Предлагаемый рис относится к классу «японика», имеет овальную форму и красивый светло-кремовый цвет. Готовый рис сохраняет структуру зерен, и при этом обладает хорошей клейкостью. Благодаря этому качеству суши, сашими или роллы легко формируются и отлично держат заданную форму. Рис для японской кухни SUSHI отвечает самым высоким требованиям профессиональных поваров.

Пищевая ценность на 100 г продукта

Белки 8,0 г
Жиры 0,4 г
Углеводы 77 г
Энергетическая
ценность 1420 кДж
Калорийность 340 Ккал

Хранение и упаковка

Срок хранения 18 мес.
Вес пачки 3000 г
Групповая
упаковка 4 шт.

Крупу необходимо промыть до прозрачности воды.
Возьмите 1 стакан риса и 1¾ стакана воды.
После закипания варите на слабом огне под крышкой 15-17 мин.
Нагрейте 50 мл рисового уксуса до растворения сахара (2 ч.л.) и соли (½ ч.л.). Добавьте заправку в рис, хорошо перемешайте.
Остудите.
Готовьте суши и роллы с различными начинками. С классификацией суши вы можете ознакомится в разделе "Энциклопедия крупы".