Статьи - Красный рис

Красный рис становится всё более популярным: ведь он не только полезен, но и, имея приятный глазу цвет, отлично смотрится на тарелке. Для того, чтобы сохранить и пользу, и окраску зерна стоит придерживаться нескольких несложных правил. Как же варить красный рис?

Благодаря внешней привлекательности и необыкновенному рубиновому оттенку, этот рис отлично контрастирует по цвету с другими продуктами и привносит в блюдо экзотическую нотку...

Каждый второй житель Земного шара ежедневно употребляет в пищу рис. Каждый седьмой человек занят в производстве риса. 25% съеденных за день населением планеты килокалорий приходится на этот злак.