Гранола рецепты

Гранола - популярный снэк

Не так давно слово «гранола» было совсем новым, а блюдо мало кому известным. Сегодня ее популярность набирает обороты, различные по составу смеси появляются на полках магазинов и даже начинают появляться в меню ресторанов.

Гранола - это очень здоровая еда, в ней полно клетчатки и витаминов. Поэтому не зря, она считается очень полезным и вкусным продуктом для завтрака или перекуса. К тому же удобно, что это лакомство можно приготовить впрок, ведь смесь может храниться также долго, как и сухие завтраки, но при этом намного полезнее.

Советуем не покупать гранолу, а приготовить ее самим, ведь ее рецепт очень прост. Он не содержит никакой сложной рецептуры и не подразумевает возни на кухне. К тому же покупная гранола содержит в избытке сахар, нередко трансжиры и искусственные добавки. Потратьте немного времени на выходных, и готовый полезный завтрак или перекус, который всегда под рукой, на неделю вперед.

Рецепт гранолы – это овсяные хлопья, иногда другие злаки, орехи и мед, немного сливочного или растительного масла, чтобы хлопья получились более хрустящими. Смесь из хлопьев, орехов, меда и масла запекается на низкой температуре до хрустящего состояния, иногда в конце добавляются сухофрукты, такие как изюм, клюква, курага, чернослив, финики или другие любимые вами сухофрукты. В процессе запекания смесь периодически перемешивают, для того, чтобы добиться рассыпчатой консистенции и избежать подгорания.

В последнее время с рецептом гранолы много экспериментируют, мед и масло заменяют банановым, тыквенным или яблочным пюре, что придает особый аромат и вкус популярному снеку. А также замена масла и меда фруктовым пюре, значительно сокращает калорийность снэка и делает его подходящим для диетического питания.

Гранолу можно есть с молоком, йогуртом, кефиром - с любыми молочными продуктами. Можно добавлять в каши, посыпать лёгкие десерты, творог и мороженое. С использованием гранолы можно приготовить овсяное печенье, с ним оно получится очень хрустящим! На нашем сайте собрана богатая коллекция рецептов гранолы. Пробуйте и экспериментируйте, ведь границы лишь Ваша фантазия!

Не выбрано
Не выбрано
Не выбрано
Не выбрано
Выберите рецепт