Блюда из гречки
  • Гречневая диета
    Гречневая диета

    Ни для кого не секрет, что многие диетические программы, направленные на очищение и общее оздоровление организма, основаны на отварной крупе. Так называемые «монодиеты» - наиболее строгие и тяжелые из них, так как в своем составе имеют всего два-три разрешенных к употреблению продукта. Такими строгими являются, например, гречневые диеты.

  • Греча и блюда из нее
    Греча и блюда из нее

    Гречиху используют для получения крупы и муки. Гречневая крупа имеет высокую биологическую и энергетическую ценность, являясь при этом диетическим продуктом.

  • Блюда из гречки в разных странах
    Блюда из гречки в разных странах

    Греча широко известна не только в России и странах бывшего СССР. Свои почитатели есть у блюд из гречи, как в Европе, так и в Азии.

  • Греча в детском питании
    Греча в детском питании

    Греча очень полезна для детей. Греча и рис – это первые крупяные культуры, которые включаются в детское меню с 4-х месячного возраста. Особенно для детей, у которых наблюдаются аллергические реакции, греча становится основным продуктом питания.

  • Здоровье и польза гречневой крупы
    Здоровье и польза гречневой крупы

    Регулярное употребление гречки и блюд из неё - это не только вкусное занятие, но еще и полезное. Богатый состав делает незаменимыми гречневые блюда в период весеннего авитаминоза и в процессе восстановления после тяжёлых заболеваний.

  • Как правильно варить гречку?
    Как правильно варить гречку?

    Самые вкусные гречневые блюда получаются с рассыпчатой крупой, чтобы добиться такого эффекта придерживайтесь следующих рекомендаций...

  • Гречневые блюда в русской кухне
    Гречневые блюда в русской кухне

    Русская  кухня  занимает лидирующие позиции по количеству  аппетитных и ароматных блюд из гречки. Гречневая каша (называемая в старину «чёрная») стала одним из наших национальных блюд.