Блюда из чечевицы

Чечевица в салатах и не только

Издревле чечевицу ели все слои населения. Тонкий вкус, нежная структура и необыкновенный аромат, обеспечивал чечевице признание среди знати. Благодаря высокому содержанию белка, чечевица вполне могла заменить дорогое мясо и хлеб, что делало популярными блюда из чечевицы у небогатых слоев населения.

Разнообразие видов чечевицы позволяет создавать из нее удивительные блюда, и не думайте, что чечевичные рецепты ограничиваются лишь супом, пюре и гарниром.  Вы удивитесь, но и из чечевицы можно приготовить полезные конфеты, нежные дипы и паштеты, легкие котлетки, сочную толму и голубцы, а также многое другое.  

К примеру. Вы знали, что красная чечевица может стать основой соуса к спагетти и макаронам? Паста с красной чечевицей, Чечевичная паста "Болоньезе", Паста с грибами и чечевицей, Паста с чечевичным Болоньезе, Паста с грецкими орехами, чечевицей и перцем, Чечевица по-египетски с макаронами эти и многие другие рецепты вы сможете найти по ссылке «Чечевичные рецепты» находящейся ниже по тексту.

Невозможно не упомянуть о самом распространенном применении чечевицы, а это салаты, супы и легкие гарниры.

В холодное время года густые, ароматные чечевичные супы, это то что может согреть и создать ощущение уюта. Примечательно, что готовить чечевичные супы очень легко и быстро, а питательный эффект от таких супов очень велик. Пообедав чечевичным супом, вы вполне можете обойтись легким ужином.

Так же зеленая чечевица может стать основой для яркого салата или гарнира. При приготовлении салатов обратите внимание на зеленую чечевицу, она отлично сохраняет форму, и имеет легкий и приятный овощной аромат. 

Зеленая чечевица также хороша в закусках. Яркие цвета, необычная форма бобов обратит на себя внимание и придется по вкусу вам и вашим гостям. Предлагаем небольшую подборку чечевичных рецептов салатов и закусок

Следуя мировым кулинарным традициям, хотим поделиться с вами подборкой блюд на любой вкус. Пройдите посылке «Чечевичные рецепты» за новыми идеями вкусного обеда. 

Не выбрано
Не выбрано
Не выбрано
Не выбрано
Выберите рецепт