Конкурсы
Завершен

Постное меню

Добрые дела и светлые помыслы – вот, что озаряет наши сердца и направляет в дни Великого Поста. 

конкурс Завершен
Призы
Условия участия

1. В этом году в блюдах допускается использование: круп и бобовых, макарон (пасты), грибов, овощей и фруктов, сухофруктов, орехов, специй и пряностей, вина, агар-агара, растительного масла, растительных белковых продуктов (соевое, кокосовое молоко, тофу и пр.), какао и горького шоколада (при отсутствии содержания животных жиров и сливок), сахара и меда.

Запрещается использовать в конкурсных блюдах: все виды мяса, рыбу, морепродукты, молочные продукты животного происхождения (молоко, творог, кефир, сметана, сливочное масло и пр.), яйца, желатин и пр.

В конкурсе выделяется десять номинаций. Судейство будет осуществляться отдельно внутри каждой номинации.

  1. постные ЗАВТРАКИ (каши, запеканки, бутерброды, гранола и пр.)

  2. постные САЛАТЫ и ЗАКУСКИ (салаты, закуски, паштеты и пр. холодные блюда)

  3. постные СУПЫ (солянки, щи, борщи и др. первые блюда)

  4. постные горячие ВТОРЫЕ БЛЮДА (рагу, плов, голубцы, фаршированные овощи, карри и пр.)

  5. постные КОТЛЕТЫ (в связи с высокой популярностью выделено в отдельную категорию!)

  6. постная ВЫПЕЧКА (торты, пирожки, пирожные, печенье и пр.)

  7. постные СЛАДОСТИ (напитки, десерты, конфеты, энергетические батончики, снеки)

  8. СПЕЦИАЛЬНАЯ НОМИНАЦИЯ – «ПОСТНЫЙ ДЕНЬ». Номинация предполагает, что участник представляет на конкурс комплексное меню, состоящее минимум из 3 разноплановых блюд и размещённое на сайте Мир-круп в течение суток (исчисляется от времени размещения первого рецепта). Рецепты, претендующие на 8 номинацию, также принимают участие в первых семи номинациях. 

  9. Номинация «СЧАСТЛИВЫЙ СЛУЧАЙ» определяется генератором случайных чисел. Номера рецептов присваиваются по дате их поступления на сайт конкурса.

  10. Номинация «ПРИЗ СИМПАТИЙ». Победитель будет выбран голосованием жюри. Жюри этой номинации будет сформировано из ведущих кулинарного блога agro-al.livejournal.com.

Важно! В примечании к рецепту (раздел №3 «Описание» формы загрузки рецепта) ОБЯЗАТЕЛЬНО указывайте номинацию, к которой вы относите свой рецепт. Организатор конкурса оставляет за собой право перенести рецепт в другую группу, более подходящую по содержанию рецепта.

Обращаем ваше внимание, что рецепты, в которых из ассортимента «Агро-Альянс» присутствует только сахар Демерара, макароны (паста) или оливковое масло «TIERRAS DE OLIVOS», будут приняты, но не смогут претендовать на главные призы конкурса. В связи с основной направленностью сайта mir-krup.ru одним из главных ингредиентов рецепта должны быть КРУПЫ, ХЛОПЬЯ или БОБОВЫЕ (ассортимент см. в каталоге).

2. В конкурсе могут принять участие только зарегистрированные пользователи сайта mir-krup.ru. К участию допускаются все пользователи старше 14 лет.

3. Работы, соответствующие теме конкурса, принимаются с 23 февраля до 22 марта 23:59 2015 года (время московское UTC+4). В конкурсе участвуют рецепты блюд, размещенные на сайте mir-krup.ru, в заявленный период. Количество рецептов от одного автора – НЕ ОГРАНИЧЕНО.

4. Пройдя по ссылке «Участвовать», разместите фотографию своего блюда и описание рецепта.

Требования к фотографиям:

  • Фото должно принадлежать автору рецепта;

  • Фотография должна быть хорошего качества: оптимальное соотношение сторон 640х480 пикселей при разрешении 72 dpi, четким и контрастным.

Администрация сайта оставляет за собой право снимать с конкурса рецепты, которые содержат расплывчатые, смазанные (без фокуса), неэстетичные фотографии, фото с грязными кухонными принадлежностями, а также фото, не принадлежащие автору рецепта;

Преимуществом работы участника будет наличие интересной сервировки и красивой подачи блюда, соответствующих тематике конкурса.

5. К фотографии необходимо приложить описание рецепта.

Требования к рецепту:

  • Название рецепта должно быть написано СТРОЧНЫМИ буквами.

  • В примечании рецепта (поле №3 в форме загрузки рецепта) ОБЯЗАТЕЛЬНО указывайте номинацию, на которую претендует Ваш рецепт. После модерации рецепта, вы получите подтверждение номинации или уведомление о переносе рецепта в другую категорию.

  • Преимуществом участника будет размещение нового рецепта, не опубликованного на других Интернет-ресурсах.

Номинации и призы

В конкурсе разыгрывается 10 единиц техники Redmond и 30 наборов вкусных и полезных круп Агро-Альянс.

  1. Постные ЗАВТРАКИ - Мультиварка Redmond MasterFry FM4520

  2. Постные САЛАТЫ и ЗАКУСКИ - Мультиварка Redmond MasterFry FM4520

  3. Постные СУПЫ - Аэрогриль Redmond RAG-241

  4. Постные горячие ВТОРЫЕ БЛЮДА - Мультиварка Redmond MasterFry FM4520

  5. Постные КОТЛЕТЫ - Аэрогриль Redmond RAG-241

  6. Постная ВЫПЕЧКА - Аэрогриль Redmond RAG-241

  7. Постные СЛАДОСТИ - Аэрогриль Redmond RAG-241

  8. 8. Номинация ПОСТНЫЙ ДЕНЬ - Вакуумный упаковщик Redmond RVS-M020

  9. Номинация «СЧАСТЛИВЫЙ СЛУЧАЙ» - Блендер Redmond RHB-2923

  10. Номинация «ПРИЗ СИМПАТИЙ» - Блендер Redmond RHB-2923

  • Поощрительные призы - 30 наборов круп Агро-Альянс (в каждой номинации разыгрывается по 3 набора).

Условия оценки и подведения итогов:

Обладатели призовых мест будут определены профессиональным судьей – Олегом Николаевичем Ольховым, шеф-поваром Даниловского мужского монастыря (г. Москва).

Основными критериями оценки будут: соответствие рецепта теме конкурса, гармоничное сочетание ингредиентов, уместность использования крупы и бобовых, оригинальность рецепта, его грамотное и интересное изложение, наличие пошаговых фотографий, красивая и продуманная подача блюда.

Итоги конкурса «Постное меню» будут подведены 25 марта. Информация о победителях будет опубликована на сайте mir-krup.ru не позднее 18.00 итогового дня (время московское UTC+4) в разделе «Новости».

Разъяснение по ограничению региона доставки призов: бесплатная доставка ценных призов осуществляется в пределах России, стран Таможенного союза, а также стран Прибалтики и Украины при наличии прямого железнодорожного сообщения. Если вы живете вне указанных пределов, участие в конкурсе возможно, приз будет доставлен вашим родственникам или друзьям на территории России.

Работы участников
Условия участия

В течении первых трех недель конкурса во всех наших группах в социальных сетях будет идти акция по перепосту анонсов конкурса. 

1. В перепосте участвуют группы:

2. Каждый участник, сделавший перепост анонса конкурса "Постное меню" на свою страницу и, сохранивший эту запись до 15 марта, получает номер участника и может претендовать на денежный приз на телефон 100 руб. 

3. Общая таблица номеров участников из всех социальных сетей будет отображена 16 марта на сайте http://mir-krup.ru/news. Один и тот же участник может принять участие во всех соц. сетях. 

4. Ссылки принимаются с 23 февраля - 15 марта до 23:00 (время московское UTC+4). Время объявления результатов 17 марта не позднее 18.00 в группе Mir_krup (время московское UTC+4). 

5. Всего генератором случайных чисел будет выбрано 10 победителей. Общий призовой фонд 10 призов по 100 руб. 

6. Способ получения призов – перевод на телефон российского оператора мобильной связи. Ограничение - в акции участвуют жители РФ. Если вы живете вне пределов указанной географии – участие в конкурсе возможно, приз будет переведен на телефон вашего родственника или друга на территории РФ. 

Обращаем ваше внимание, что принять участие в данной акции могут только подписчики группы "Мир Круп"!

Слово судье Олегу Николаевичу Ольхову, шеф-повару Даниловского мужского монастыря (г. Москва), автору книги «Постные блюда монастырской кухни» (издательство Эксмо, 2015 г): «Я хочу поблагодарить всех участников конкурса «Постное меню» за те замечательные рецепты, которыми они с нами поделились. Очень нелегко было отобрать лучшее, так как подавляющее большинство представленных блюд  достойны самой высокой оценки. В ходе конкурса мы познакомились не только с блюдами традиционной русской постной кухни, но и с блюдами кавказской, мексиканской, греческой, бразильской, американской, итальянской, арабской, индийской и других кухонь мира, адаптированных для Великого поста. Не будет преувеличением сказать, что за время судейства на конкурсе я узнал больше новых блюд, чем за два предыдущих года. Поэтому я ещё раз выражаю благодарность всем участникам и компании «Агро-Альянс», устроившей такой замечательный конкурс постных блюд. Я поздравляю всех победителей конкурса с заслуженной победой, желаю новых кулинарных успехов и надеюсь в будущем на знакомство с вашими новыми рецептами на сайте Мир-круп». Переходим к награждению.

Номинация 1: Постные завтраки (95 рецептов)

  • Победитель - Елена Дворцова (Самара) получает Мультиварку REDMOND MasterFry FM4520 и набор круп за рецепт Свекольный крамбл с лесным орехом.

Лауреаты номинации награждаются наборами круп:

  • Оксана Симийон oksi-dom (Московская область) за блюдо Упма - овощи с манкой

  • Надежда Юрикова vichenka_una  (Ямало-Ненецкий автономный округ) за Овсяно-гречневый кисель с солеными грибами

Номинация 2: Постные салаты и закуски (127 рецептов)

  • Победитель - Анна cyetacyet (Рязань) получает Мультиварку REDMOND MasterFry FM4520 и набор круп за рецепт Постного дзадзики и в целом большой вклад в Постное меню.

Лауреаты номинации награждаются наборами круп:

  • Светлана svitla-4ok (Нижневартовск) за рецепт Качамак (шарики из поленты) с ореховым соусом

  • Татьяна Синицына (Москва) за рецепт Салат из фасоли с яблочным майонезом

Номинация 3: Постные супы (101 рецепт)

  • Победитель - Рузанна zuzu38 (Армения) получает Аэрогриль REDMOND RAG-241 и набор круп за рецепт Воспахашу со свекольной ботвой со вкусом мяса.

Лауреаты номинации награждаются наборами круп:

  • Марина Ванюхина marusik02 (Москва) за рецепт Чаудера с кускусом, цветной капустой и картофелем

  • Жанна Шестакович (Минск) за рецепт Супа из белой фасоли с макаронами и черри

Номинация 4: Постные горячие вторые блюда (132 рецепта)

  • Победитель - Ирина Завезион povarisha (Одесса) получает Мультиварку REDMOND MasterFry FM4520 и набор круп за рецепт Фасоль Прето.

Лауреаты номинации награждаются наборами круп:

  • Инна Аверина ines-witch (Новосибирск) за рецепт Пирог лорда Вултона

  • Ева eva_daren (Харьков) за рецепт Голубцов с чечевицей, рисом и маслинами

Номинация 5: Постные котлеты (52 рецепта)

  • Победитель - Зарема Тагирова surrealnay (Сургут) получает Аэрогриль REDMOND RAG-241 и набор круп за рецепт Тако с нутовой кюфтой.

Лауреаты номинации награждаются наборами круп:

  • Ирина (Москва) за рецепт А-ля люля-кебаб или фалафель с грузинским акцентом

  • Николь(Саратовская область) за рецепт Крокеты из кабачков с грибами

Номинация 6: Постная выпечка (106 рецептов)

  • Победитель - Лилия Горина liligorina (Москва) получает Аэрогриль REDMOND RAG-241 и набор круп за рецепт Торт "Фасоль-тропик".

Лауреаты номинации награждаются наборами круп:

  • Елена Цой eastflower (Санкт-Петербург) за рецепт Торт с облепихой и апельсином

  • Оксана Слепко bigmir81 (Ужгород) за рецепт Чечевичный торт с шоколадным кремом

Номинация 7: Постные сладости (72 рецепта)

  • Победитель - Наталья Шилова tascha-cook (Воронежская обл.) получает Аэрогриль REDMOND RAG-241 и набор круп за рецепт Банановые роллы.

Лауреаты номинации награждаются наборами круп:

  • Ольга Заваритская olikzav (Москва) Cырой морковный торт с лимонным фростингом

  • Оксана Зайцева para-gn0m0v (Новоуральск) Конфеты из пшена

Номинация 8: Постный день

  • Победитель - Ольга Котельникова warunik (Вильнюс) получает Вакуумный упаковщик REDMOND RVS-M020 и набор круп за Постный день 19.03.2015 - Чечевичные котлеты с кускусом / Рис с овощами в азиатском стиле / Мексиканский салат с фасолью.

Лауреаты номинации награждаются наборами круп:

  • Марина marina-october (Екатеринбург) за постный день 11.03.15 - Ризотто с белыми грибами / Перцы, фаршированные кускусом и морковью / Овсяный кисель.

  • Галина Стацевич (Санкт-Петербург) за постный день 09.03.15 - Хлопья с ягодами, тофу, мёдом и орешками/ Паштет из нута, грибов и помидоров/ Постные голубцы "Удивительные".

Номинация 9: Счастливый случай (выбор из 648 работ*)

  • Генератор случайных чисел выбрал рецепт под номером 564 - Фасолевые котлетки с болгарским перцем. Полина sunpolina (Челябинск) получает Блендер REDMOND RHB-2923 и набор круп. Подробнее смотри тут.

*-рецепты сотрудников организатора конкурса были исключены из списка претендентов на призы.

Номинация 10: Приз симпатий

Определялась блоггерами agro-al, которые выделили 

  • рецепты Юлии Роча lily_rocha (Одесса) как самые эстетически красивые постные блюда. Немаловажную роль также сыграла высокая продуктивность Юли на конкурсе. Победитель получает блендер REDMOND RHB-2923 и набор круп. 

Дополнительно симпатии были вызваны:

  • рецептом салата Витаминный заряд с нутом Анастасии Заболотской (Москва);

  • рецептом Жюльена Натальи Зотовой nnsvz_1 (Владимирская обл.);

  • рецептом супа-пюре "Дебют" Александра Филоненко (Челябинская область);

  • рецептом Бананово-грушевого десерта с гранолой Елены Галл lenochek511 (Москва).

Авторы этих рецептов получают наборы круп Агро-Альянс.

Итого 10 единиц техники Redmond и 30 наборов вкусных и полезных круп «Агро-Альянс» разыграны. Конкурс «Постное меню 2015» завершен!!! 

Итоги акции по репосту анонса конкурса в социальных сетях. Десять счастливчиков, которые получают по 100 руб. на свой мобильный!!

  • 8 Аня Калмыкова (ВК)

  • 166 Любовь Квашнина (ФБ)

  • 237 Наталия Незабудка (ВК)

  • 340 Киямдин Бадыков (ВК)

  • 349 Наталья Сухарева (ВК)

  • 51 Надежда Юрикова (ВК)

  • 128 Анна Балаева (ФБ)

  • 290 Ирина Ткаченко (ВК)

  • 384 Оксана ксюююю (ОК)

  • 414 Людочка К (ОК)

Всем-всем огромное спасибо за участие, комментарии и поддержку. Надеемся, что собранная копилка постных рецептов поможет многим людям вкусно разнообразить свое постное меню, не впасть в уныние и выдержать испытание с пользой для тела и духа. До новых встреч на сайте Мир-круп!

Выберите рецепт